Not known Details About оборудование для пиццерии список
Wiki Article
И сегодня пиццерии есть в каждом, даже маленьком городке. Знаменитым пиццайло и шеф-поварам известно множество рецептов приготовления этого всеми любимого блюда.
Пиццайоло виртуозно подбрасывают тесто и раскручивают его до получения нужной толщины. А вот при значительных объёмах производства пиццы сложно обойтись без тестораскаточных и формовочных машин, тестоделителей и прессов для пиццы.
Основное Оборудование: Необходимые Инструменты для Производства
Термоконтейнеры, термоподносы Кассеты д/хранения, перевозки, мытья посуды Инвентарь д/витрин и салат баров (поликарбонат) Тележки для посуды Термосы, кофейники, баки для напитков Шведский стол Топливо для мармитов и подставки Технологическое оборудование
Любая пиццерия предполагает работу поваров с тестом, поэтому основное оборудование – это разные приспособления для замешивания муки (тестомес). Также важна тестораскатка, ведь вручную создать блин идеальной толщины поварам не удастся.
формы для пиццы - если вы хотите готовить пиццу на высоких температурах, вам понадобятся качественные формы для пиццы (они бывают с покрытием и без).
Оборудование для кейтеринга Назад Смотреть все Термоконтейнеры для еды
е. если выходит из строя какая-то деталь, то меняют весь блок. Иногда поставка блока может затянуться на месяц.
Основа пиццы - это очень важно! От того, как вы работаете с тестом, зависит многое - его воздушность, пропекаемость, эластичность.
Отзывы — собирайте отзывы по заказам и блюдам. Мгновенно реагируйте на негатив, чтобы исправить ситуацию тут и сейчас.
Методы оптимизации будут в каждом конкретном случае свои. Где-то, возможно, потребуется замена подовой печи на конвейерную (и даже не одну), где-то стоит нанять дополнительных сотрудников, где-то - оптимизировать финансовые затраты или организовать рабочее место более удобно.
Дизайн: визуальное оформление предприятия. Здесь разрабатывается дизайн интерьера, вывески и фасада здания, оформляется входная дверь, а также прорабатывается собственный стиль, в который входят логотипы и фирменные цвета.
Доставка осуществляется по всей Украине. Широкий ассортимент приятно удивит оборудование для пиццерия каждого покупателя!
Обратная связь Холодильное оборудование Назад Смотреть все Горки холодильные
Report this wiki page